Unsere Röstungen
Riserva Oro (100% Arabica)
Eine sehr ausgewogene Mischung ausgewählter Hochlandarabica aus Kolumbien (Medellin Excelsior), Guatemala (5 estrellas), Brasilien (Santos), zentralamerikanischen Arabicas in geringeren Prozentsätzen und bestem Äthiopischem Djimmah. Der erdige Djimmah steht in perfekter Balance zu den säurebetonteren süd- und mittelamerikanischen Arabicas und gibt dem Blend den Körper, der Ihn zu einem der feinsten Italiens macht.
Qualita Oro (85% Arabica, 15% Robusta)
Eine traditionelle Mischung mit typischem feinsäuerlichem Arabicageschmack beinhaltet
Bohnen aus Kolumbien, Brasilien, Guatemala und Indonesien. Sehr rund im Geschmack. Der Robustaanteil gibt ihm ein tolles Volumen, und rundet die feinen Säuren des Arabicas perfekt ab.
Maracaibo Top ( 60% Arabica, 40% Robusta)
Ein dunkel gerösteter Espressoblend aus 5 verschiedenen Bohnensorten mit großem Anteil an Javabohnen. Eine sehr kräftige und körperreicher Blend, ohne Säure.
